無限あっさりキャベツ

濃厚なこんぶだしの香りが食欲をそそる、旬の春キャベツを味わう簡単レシピ!
【調理時間:約10分】
材料(2人分)
  • キャベツ…3枚
  • 油揚げ…1枚
  • ★こんぶリッチだしの素…1/2袋
  • ★塩昆布…5g
  • ★薄口醤油…小さじ2
  • 白いりごま…小さじ1

つくり方

①キャベツは手で適当な大きさに千切る。  油揚げはキッチンペーパーで押さえて油抜きをし、細切りにする。

②①を耐熱容器へ入れ、600wの電子レンジで2分程加熱する。  粗熱が取れたら出てきた水分を切り、  ★を加えて混ぜ合わせ器に盛る。白いりごまを散らして完成。

一言メモ

キャベツは手で千切ることで、味が染みこみやすくなります。

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