洋風だしのさっぱり柑橘サラダ

だしの旨みをマッチしたグレープフルーツの爽やかな酸味と甘み
【調理時間：約10分】

材料（2人分）

つくり方

①グレープフルーツを切り、薄皮をむく。フリルレタスは食べやすい大きさに切り、水気を切っておく。

②ボウルにグレープフルーツと★を加え和え、フリルレタスとルッコラを加えてさらに和える。器に盛り、黒胡椒を振って完成。

②の工程では、グレープフルーツは果汁ごと加えてください。
グレープフルーツの爽やかな酸味と甘みが「洋風だしの素」とマッチして美味しいです。コリアンダーは省略してもよいですが、加えることで風味がより豊かになりますので、ぜひ、お試しください。

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