”甘さ”控えめ、かつおだしの風味がよく効いています。
有機丸大豆特選醤油と、かつお・昆布・椎茸の旨味をバランスよく配合しました。料理の彩りが映える「うすいろ仕立て」です。煮物や麺類、水炊きなどの鍋料理に、オリーブオイルと合わせてサラダの和風ドレッシングに、幅広く活用できます。
関西風の煮物やうどんつゆの味付けをお好みの方におすすめです。見た目は濃い色ですが、うすいろ仕立てですので、食材の彩りを大切にしたい料理に最適です。
商品情報
内容量 |
1L |
原材料名 |
しょうゆ、砂糖、かつお節エキス、食塩、昆布エキス、しいたけエキス、みりん、酵母エキス、米酢 ※原材料の一部に小麦、大豆を含む |
賞味期限 |
12ヶ月 |
配送形態 |
通常便 |
メーカー |
日本食品工業株式会社 |
アレルギー表示について |
※アレルギー表示に関して様々なケースが考えられますので、気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせくださいませ。(TEL0120-039-249) |
ご利用方法
本品は濃縮タイプです。ご利用に合わせてうすめてご利用ください。
●煮物:本品1に対して水2〜3
●鍋物・おでん:本品1に対して水4〜5
●めんつゆ:本品1に対して水3〜4
●冷や奴・納豆:ストレート
その他、煮魚や炊き込みこ飯、丼物などいろいろな料理にお使いください。
原材料と製法へのこだわり
原材料が本来持つ天然の美味しさと誠心誠意向き合い、丁寧な製法を続けています。
お客様へメッセージ
日本食品工業バイヤー:坂上 武